O Instituto Alemão de Pesquisa Dietética disse em um comunicado no dia 14 que as pesquisas mais recentes mostram que comer uma grande quantidade de gordura reduzirá a expectativa de vida, e reduzir a ingestão de gordura é o mais propício à longevidade. Mais exercícios também podem compensar alguns dos efeitos negativos de uma grande quantidade de ingestão de gordura.
Como é impossível realizar testes alimentares de longo prazo em seres humanos, os pesquisadores escolheram dois tipos de camundongos experimentais para realizar o experimento, um é o tipo comum e o outro é o tipo de variação genética. O tecido muscular deste último consumirá mais energia do que o tipo comum, o que pode simular a situação de grande quantidade de exercício.
No experimento, os pesquisadores desenvolveram três combinações dietéticas diferentes de acordo com diferentes proporções de gordura, carboidrato e proteína. Após 11 semanas de vida, os pesquisadores começaram a dar-lhes alimentação direcionada. Cada rato usou a mesma dieta gordurosa até o fim da vida.
Os resultados mostraram que os camundongos experimentais comuns que comiam muita gordura, proteína adequada e muitos carboidratos tiveram a vida útil mais curta. Eles também eram o grupo mais obeso e com ganho de peso mais rápido, com uma expectativa de vida média de apenas 548 dias. Os camundongos com a mesma dieta apresentaram menor obesidade e ganho de peso, e viveram em média 785 dias.
A dieta de vida mais longa é uma pequena quantidade de gordura, uma grande quantidade de proteína e uma grande quantidade de carboidratos. Os camundongos experimentais médios com essa dieta podem viver 814 dias, enquanto os camundongos geneticamente modificados podem viver quase 850 dias. Os pesquisadores sugerem que as pessoas devem comer menos alimentos gordurosos, e as pessoas que gostam de comer alimentos gordurosos devem prestar mais atenção ao exercício. Os resultados foram publicados na última edição do British Journal envelhecimento células.
