O cérebro ama esses 6 alimentos mais

O cérebro é um órgão muito importante no corpo humano, e pessoas de todas as idades, especialmente estudantes e trabalhadores mentais, precisam nutrir e fortalecer seus cérebros.

Além de garantir sono suficiente e exercícios moderados, também é possível complementar a nutrição para o cérebro através dos alimentos. Os 6 alimentos favoritos do cérebro, salve -os rapidamente!

1. Produtos de frutos do mar

Os frutos do mar são ricos em DHA, que pertence à série n -3 de ácidos graxos insaturados e é um componente importante do cérebro, conhecido como "ouro cerebral". Não é apenas benéfico para a saúde do sistema nervoso, mas também tem efeitos anti-inflamatórios.

Você pode escolher entre peixe azul e branco, salmão, bacalhau, robalo, hairtail, croaker amarelo, garoupa, etc.
Não escolha peixe com alto teor de mercúrio.
Em termos de métodos de cozinha, você pode escolher sopa cozinhando ou cozido, não coma cru.

2. Nozes

As nozes são ricas em ácidos graxos insaturados e vitamina E, que possui propriedades antioxidantes e desempenha um papel importante na saúde do cérebro e da retina, ajudando a manter a estabilidade do sistema nervoso.

Você pode escolher caju, amendoim, nozes, pinhões, pistache, sementes de girassol, avelãs, etc.
As nozes têm um alto teor de calorias, portanto, comer 10 gramas por dia é suficiente.

3 ovos

Os ovos são ricos em fosfolipídios, que são os blocos de construção mais importantes das células cerebrais e fornecem colina, intimamente relacionadas à saúde do cérebro. A falta de lecitina pode levar a um declínio na memória e afetar a função cognitiva.

A maneira recomendada de comer são ovos cozidos ou creme de ovos ou mexem ovos fritos com menos óleo.

4. Vegetais de folhas verdes

Os vegetais de folhas verdes geralmente contêm componentes ricos, como vitamina E, folato, flavonóides e carotenóides, que têm um efeito de atraso no envelhecimento cerebral.

Você pode escolher amaranto, repolho de leite, crisântemo, colza, bok choy, espinafre, cebolinha, aipo, coentro, etc.
Vegetais com alto teor de ácido oxálico, como espinafre e espinafre, precisam ser empurrados antes do consumo.
Recomenda -se comer 300-500 gramas por dia.

5. grãos integrais

Os grãos integrais têm um baixo grau de processamento e uma retenção mais abrangente de nutrientes. Eles não são apenas ricos em fibras e minerais na dieta, mas também em vitaminas B. O desenvolvimento normal do cérebro requer a participação de vitaminas B, que ajudam no reparo dos nervos do cérebro e mantêm o funcionamento normal do sistema nervoso cerebral.

Alimentos integrais, como arroz integral, arroz de aveia, trigo sarraceno, cevada, trigo e arroz preto, podem ser adicionados à dieta.

6. Probióticos

Estudos mostraram que as mudanças na microbiota intestinal estão associadas a distúrbios neurológicos, e um desequilíbrio na microbiota intestinal pode aumentar o risco de desenvolver a doença de Alzheimer. Os probióticos também podem ser complementados na dieta.

Você pode escolher alimentos como iogurte, produtos de soja fermentados, queijo com baixo teor de sal, kimchi, etc.
Ao mesmo tempo, deve -se prestar atenção à suplementação de prebióticos, que são os "alimentos" dos probióticos e podem garantir sua proliferação. Na vida cotidiana, uma dieta equilibrada pode garantir a ingestão de prebióticos.