Researchers at the University of Oxford have found that vitamin B12 helps fight brain atrophy with age, according to the US "doctor of network medicine". In daily diet, eating more fish, meat and milk can achieve brain strengthening effect.
Os pesquisadores selecionaram 107 idosos de 61 a 87 anos para o estudo. A idade média dos sujeitos foi de 73 anos, dos quais 54 por cento eram mulheres. Os pesquisadores coletaram suas amostras de sangue, testaram seus níveis de vitamina B12 e realizaram ressonância magnética cerebral (MRI), memória e testes de aptidão física uma vez por ano.
Ao comparar os resultados, os pesquisadores ficaram surpresos ao descobrir que pessoas com níveis elevados de vitamina B12 no sangue tinham um risco 60% menor de atrofia cerebral do que outras.
Os pesquisadores enfatizaram que muitos fatores que afetam a saúde do cérebro sempre foram considerados incontroláveis, mas este estudo sugere que mais vitamina B12 pode ser obtida por meio de um simples ajuste na dieta, o que pode retardar a atrofia cerebral até certo ponto.
A vitamina B12 é amplamente encontrada em carnes, peixes e leite. Ao comer esses alimentos, podemos retardar a ocorrência de atrofia cerebral, o que também pode melhorar nossa memória.
