De acordo com relatos da mídia europeia em 14 de março, pesquisadores dinamarqueses apresentaram recentemente uma hipótese ousada, ou seja, o dióxido de carbono trará obesidade. Essa teoria não apenas explica por que as pessoas estão se tornando cada vez mais obesas, mas também alerta para as graves consequências do aumento das emissões de dióxido de carbono. O estudo foi liderado por Lars Georg Herzon, pós-doutorando no centro de prevenção de doenças e cuidados de saúde do Hospital Universitário de Grostrup, na Dinamarca. Em um estudo para monitorar as tendências e determinantes das doenças cardiovasculares (Monica), Herzon descobriu que todos os voluntários que participaram do estudo, sejam gordos ou magros, tiveram o mesmo aumento de peso nos últimos 22 anos. Naquela época, milhares de dinamarqueses participaram deste projeto de pesquisa que durou muitos anos.
Os cientistas acreditam que o hormônio cerebral orexina, que regula o sono e o consumo de energia corporal, pode ser afetado pelo dióxido de carbono, que retarda o sono, afeta o metabolismo e torna as pessoas mais propensas à obesidade. Herzon destacou que o estudo mostrou que de 1986 a 2010, os moradores da costa leste dos Estados Unidos ganharam mais peso, e é aí que a concentração de dióxido de carbono é mais alta; Depois de realizar pesquisas com 20.000 animais em 2010, laboratórios de todo o mundo descobriram que todos os animais também ganharam peso; Um estudo de 2007 mostrou que o pH no sangue afeta a orexina, uma célula nervosa do cérebro,
Ele acredita que esses três estudos são suficientes para sustentar sua hipótese - ou seja, as pessoas inalam mais dióxido de carbono, levando a um aumento da acidez do sangue, que por sua vez afeta a orexina no cérebro e aumenta o apetite das pessoas. Em 2011, Herzon e os pesquisadores Anders Michael scheddin e Arne astrup, da Universidade de Copenhague, iniciaram experimentos em humanos sobre essa hipótese. Estudos mostraram que os voluntários que consomem mais dióxido de carbono têm um apetite aumentado.
Se essa suposição de herzon se tornar realidade, trará muitos problemas. Por exemplo, bebidas carbonatadas e bolhas de cerveja contêm dióxido de carbono. Esses são gatilhos importantes para a obesidade? Além disso, se o dióxido de carbono no ar pode engordar as pessoas, dietas dolorosas e exercícios tediosos perderão peso não terão nenhum efeito?
A esse respeito, Herzon acredita que estudos anteriores mostraram que o dióxido de carbono em bebidas carbonatadas e bolhas de cerveja não está associado à obesidade, "mas nossa hipótese pode fornecer novas evidências suficientes para novas pesquisas a esse respeito". Além disso, Herzon apontou que os dietistas e os praticantes de exercícios não precisam se preocupar com este estudo porque "a corrida promoverá a circulação sanguínea e fará com que as pessoas exalem uma grande quantidade de dióxido de carbono do corpo. Nossa hipótese na verdade prova ainda mais que o exercício é benéfico para a saúde " .
