```"Nunca mais vou comer ovos centenários!" Recentemente, quatro membros da família Jing em Xichang, Sichuan, foram envenenados e hospitalizados após consumirem ovos centenários, estando dois deles em estado crítico e necessitando de tratamento de hemodiálise. Jing ainda fica profundamente assustado ao relembrar o incidente de comer ovos centenários.```.
"Comemos ovos do século sete em família." Jing explicou que recentemente a família de seis{1}}membros consumiu ovos centenários comprados on-line. No entanto, logo após comerem os ovos, vários membros apresentaram sintomas como vômitos, diarreia, febre e coma. Quatro foram hospitalizados às 5h no Hospital Panzhihua Steel West Sichuan. Devido ao estado grave dela e do filho, eles também fizeram hemodiálise.
O diagnóstico do hospital revelou que Jing e outros sofriam de infecção por salmonela causada por intoxicação alimentar com ovo do século, juntamente com sintomas como choque séptico e insuficiência renal aguda. Atualmente, Jing e outros ainda estão em tratamento de reabilitação.
