Em relação à alimentação, os asmáticos podem atentar para os seguintes aspectos:
1. Escolha de alimentos ricos em proteínas
Alimentos alérgicos são principalmente alimentos ricos em proteínas, como ovos, leite, carne e frutos do mar. Algumas pessoas são até alérgicas à proteína do trigo. No entanto, a proteína é um dos nutrientes essenciais para o corpo humano. Peixes, aves, ovos, leite, carne magra e produtos de soja são alimentos protéicos comuns. A restrição excessiva pode causar desnutrição proteica, diminuição da imunidade e não é propícia à prevenção e tratamento da asma. Portanto, é necessário escolher o alimento adequado para o paciente de acordo com o histórico de alergia específico do paciente ou os resultados do teste de alérgenos, evitar ao máximo os alimentos que possam causar crises de asma e escolher outros alimentos que não sejam alérgicos e têm componentes nutricionais semelhantes.
2. Coloque menos temperos e evite alimentos crus
Os pacientes com asma apresentam hiperresponsividade das vias aéreas, que não é apenas sensível aos estímulos inalatórios, mas também aos estímulos alimentares. Recomenda-se uma dieta leve, macia e de fácil digestão. Adequado para cozinhar a vapor, estufar, branquear e outros métodos de cozimento com água, totalmente cozido. Não use condimentos picantes, como pimenta, cinza espinhosa chinesa, mostarda, etc., mas também reduza o uso de sal, açúcar e óleo de cozinha. O óleo de cozinha pode ser rico em óleo de linhaça, óleo de semente de perilla, etc ω- O óleo vegetal de ácidos graxos poliinsaturados pode reduzir o nível de inflamação no corpo. Não coma alimentos crus e frios, como sashimi, bebidas geladas, sorvetes, etc., e não beba. Ao comer, mastigue com cuidado e engula devagar para evitar comer demais, para não aumentar a pressão abdominal e aumentar a dificuldade de respirar.
3. Coma mais frutas e vegetais escuros
Infecções respiratórias diárias, como resfriados, podem induzir asma. A nutrição balanceada pode promover o reparo da mucosa brônquica e reduzir a chance de infecção respiratória. Para manter a função imunológica normal dos asmáticos, além de obter energia e proteína suficientes dos alimentos, eles também devem optar por ser ricos em vitamina C Caroteno, antocianinas, licopeno e outros alimentos com atividade antioxidante são geralmente alimentos vegetais escuros, incluindo vários vegetais escuros e frutas frescas, como brócolis, repolho roxo, cenoura, tomate, vegetais de folhas verdes e mirtilos, para resistir aos danos dos radicais livres de oxigênio aos tecidos do corpo, especialmente a mucosa respiratória. Além disso, o magnésio rico em vegetais verde-escuros também pode relaxar o músculo liso brônquico. Além disso, o lentinano contido em alimentos de cogumelos, como shiitake e cogumelos, também pode aumentar a resistência do corpo.
