Como diz o ditado: “Ganhei três quilos durante os festivais”. Como podemos saborear uma comida deliciosa e controlar nosso peso durante a reunião do Festival da Primavera? Yang Aiming, médico-chefe do Peking Union Medical College Hospital, da Academia Chinesa de Ciências Médicas, disse que o controle saudável do peso deve ser alcançado "controlando a boca e tomando medidas ousadas" e aderindo a "escolhas e limites" na dieta.
Os vegetais podem ser consumidos mais, a carne deve priorizar proteínas de alta-qualidade, como peixe e camarão, e comer menos carne gordurosa e frituras. Os lanches podem ser degustados, mas deve-se estabelecer um limite para evitar o acúmulo total de calorias. Yang Aiming sugere escolher grãos grossos como alimento principal e evitar alimentos estimulantes, como muito frios, muito quentes, muito picantes e muito salgados, tanto quanto possível, evitando comer demais e mantendo um horário de alimentação relativamente regular.
Como determinar se é necessária atenção médica se ocorrer dor abdominal após um jantar? Yang Aiming sugere que distúrbios digestivos comuns podem ser tratados adequadamente, mas se a dor continuar a piorar, irradiar para a cintura e costas, acompanhada de náuseas, vômitos, distensão abdominal, febre, etc., deve-se estar alerta para pancreatite aguda, colecistite e outras doenças abdominais agudas, e procurar atendimento médico imediatamente. Não é recomendado o uso de analgésicos para retardar o tratamento.
Os especialistas lembram que pessoas com cálculos biliares, hiperlipidemia, consumo prolongado-de álcool e obesidade são grupos-de alto risco para pancreatite aguda e colecistite. Durante as férias, é importante controlar as doenças subjacentes, como níveis elevados de lipídios no sangue, evitar fatores desencadeantes, abster-se de beber álcool, evitar comer alimentos excessivamente gordurosos e parar de usar os pauzinhos imediatamente se sentir-se inchado.
